Carnet de Voyage
en Quelques Etapes Gourmandes

Menu complet servi en trois assiettes de "Trilogie" : 44 euros
(menu bénéficiant de la baisse de la TVA)
(3 mets différents vous seront servis sur une seule et même assiette)
(chaque assiette pouvant être prise "à la carte")

Nouvelle Trilogie à partir du 23 juillet

Mise en Bouche

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Assiette N°1
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Escalope de Foie Gras Poêlée, Citron et Gingembre
Soupe de Melon et Sorbet au Muscat
Verrine Acidulée de Magret Fumé
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Assiette N°2
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Saumon Mariné au Poivre Long
Pavé de Loup de Mer en Papillotte Estivale
Crevette Papillon aux Graines de Moutarde et Lait de Coco
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Entre - Deux
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Assiette N°3
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"Croustille" de Cochon
Tournedos de Lapereau Farci
"Tête de Veau Fondante" Ravigotée aux Piments Doux
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Dégustation de Fromages
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Que de Gourmandises!!!

Menu avec les 3 "Assiettes" (avec fromages et dessert): 44 euros
Menu avec 2 "Assiettes" (avec fromages et dessert) : 36 euros

 

 

L'assiette "Trilogie" représente en quantité et en calories,
la portion d'une assiette "normale" traditionnelle...

Réservation au 03 86 78 71 36 ou par Mail: LVAsaintagnan@orange.fr

Ce menu est servi, midi et soir, du mercredi au dimanche