Le Restaurant
Jacques vous propose sa cuisine, classique, mais mettant en valeur la créativité, l'innovation et une présentation moderne.

Notre blog
Retour du Marché

12/12h30

Entre Terre et Eau
Carnet deVoyage en Quelques Etapes Gourmandes
(cliquez sur le nom d'un menu pour l'afficher)

Nos spécialités
Escargots en mousseline de persil, jambon de pays et petit pot de lait d'ail
Terrine de canard au foie gras et sa confiture d'échalotes
"Tournedos" de pintade farcie aux pieds de porc

(cliquez sur une recette pour l'afficher)


  Cheminée du restaurant Salle de restaurant "Côté Cuisine" FR3 22/10/05 : Carinne Teyssandier, Jean-Marc Savidan et Jacques      

 
 

 

Homard rôti, rillette de tourteau dans sa pince, betterave rouge et pomme gaufrette Pressé de foie gras et magret fumé Déclinaison de poires

- La Vieille Auberge - 58230 Saint Agnan -
Conception/Réalisation ON AIR Productions - info@onair-prod.com